Cocktail
Les petits + des Rhodos
🌟 Les Petits Plus – Parce que chaque détail compte !
Chez nous, le service ne s’arrête pas à l’assiette. Les Petits Plus, ce sont ces attentions supplémentaires qui font toute la différence :
Ces petits avantages sont là pour améliorer l’expérience de nos clients, leur faciliter la vie, et les fidéliser.
👉 Pour les serveurs :
Pensez à les proposer spontanément quand vous sentez qu’ils peuvent apporter un plus.
La liste est au dos de toutes les cartes midi – goûter et soir
Ces détails peuvent transformer une expérience “correcte” en moment mémorable.
Et un client satisfait, c’est un client qui revient — et qui recommande !
Les petits + : C’est ici !
Liste des cocktails
Bienvenue dans l’univers de nos cocktails !
Ce livret a été conçu pour vous fournir toutes les informations essentielles sur nos cocktails : des fiches techniques détaillées, des conseils de service et des arguments clés pour guider nos clients dans leur choix.
Un cocktail, ce n’est pas seulement un mélange d’ingrédients : c’est une expérience. Votre rôle est d’accompagner chaque client vers la découverte du cocktail qui correspond à ses envies, en tenant compte de ses goûts et de l’instant qu’il souhaite savourer.
Pourquoi vendre des cocktails ?
💡 Valeur ajoutée : Un cocktail bien réalisé et bien vendu, c’est un moment unique pour le client et une opportunité pour nous d’augmenter le ticket moyen.
🍸 Expertise & savoir-faire : Proposer un cocktail, c’est aussi mettre en avant la qualité de nos produits et le soin que nous apportons à nos préparations.
Conseil & interaction : Suggérer un cocktail, c’est créer un lien avec le client, répondre à ses envies et sublimer son expérience chez nous.
Comment bien vendre un cocktail ?
✅ Maîtriser la carte : Connaître les compositions et les particularités de chaque cocktail.
✅ Poser les bonnes questions : Plutôt fruité, acidulé, puissant ? Préférence pour un alcool en particulier ?
✅ Valoriser l’instant : “Vous allez adorer celui-ci en apéritif !” ou “Après une bonne journée, ce cocktail est parfait pour se détendre.”
✅ Susciter la curiosité : “Vous connaissez le [Nom du cocktail] ? C’est une de nos signatures, un équilibre parfait entre [saveur principale] et [autre saveur].”
Votre connaissance et votre enthousiasme feront toute la différence. Suivez les fiches techniques
Accès au livret : livret Cocktails 2025